Sendo um novo tipo de equipamento de cozinha, o fritadeira de circulação de ar quente tem muitas vantagens. Do ponto de vista profissional, as suas vantagens reflectem-se principalmente na eficiência culinária, saúde, versatilidade, poupança de energia e protecção ambiental.
Em primeiro lugar, a fritadeira com circulação de ar quente adota uma tecnologia exclusiva de circulação de ar quente, que aquece uniformemente a superfície dos alimentos através da rotação rápida do ar quente, fazendo com que os alimentos fiquem rapidamente dourados e crocantes. Em comparação com as fritadeiras tradicionais, a fritadeira com circulação de ar quente tem uma velocidade de cozimento mais rápida e pode concluir o cozimento em pouco tempo, economizando tempo e energia.
Em segundo lugar, a fritadeira com circulação de ar quente não precisa adicionar muito óleo ao cozinhar os alimentos. É necessária apenas uma pequena quantidade de óleo ou nenhum óleo para obter um efeito dourado e crocante. Este método de cozimento reduz a ingestão de óleo nos alimentos e é mais saudável. Ao mesmo tempo, a fritadeira com circulação de ar quente pode manter os nutrientes originais dos alimentos e não destruirá as vitaminas e minerais dos alimentos. É um método de cozimento saudável.
Além de fritar alimentos, a fritadeira com circulação de ar quente também pode ser assada, assada, fervida, estufada e outros métodos de cozimento, com grande versatilidade. Quer se trate de nuggets de frango frito, batatas fritas, asas de frango grelhadas ou vegetais grelhados, a fritadeira com circulação de ar quente pode fazer isso facilmente e atender às necessidades de sabor de diferentes pessoas. Essa versatilidade faz da fritadeira com circulação de ar quente uma grande auxiliar na cozinha, proporcionando mais possibilidades para cozinhar em casa.
Por fim, a fritadeira com circulação de ar quente não precisa ser pré-aquecida durante o processo de cozimento e a velocidade de cozimento é rápida, economizando consumo de energia. Ao mesmo tempo, como não é necessária uma grande quantidade de óleo, a fumaça e o odor do óleo gerados durante o processo de cozimento são reduzidos, mantendo o ar fresco da cozinha. A fritadeira com circulação de ar quente também pode reduzir as emissões de fumaça e poeira durante o processo de cozimento dos alimentos, o que é mais ecologicamente correto.